Filete de Tilapia ultracongelado, sin piel ni espinas.
La Tilapia es una especie de agua dulce que tiene una exquisita
carne blanca, de textura firme y un sabor delicado, lo que facilita su consumo a personas que no les agrada el sabor fuerte a pescado.
PRESENTACION
IQF* Bolsas x kg (4 a 6 filetes aprox)
INFORMACION NUTRICIONAL
La tilapia es de alto valor en proteínas, bajo en grasas y rico en Omega-3.
Calorías: 52 (Porción 60 grs)
Proteínas: 11 g.
Grasas Totales: 0,7 g.
Carbohidratos: 0 g.
Grasas trans: 0 g.
Fibra Alimentaria: 0 g.
Sodio: 21 mg.
PREPARACION
Descongela los filetes en la heladera, colocándolos sin el envase sobre una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte.
Su textura firme facilita su preparación ya que es un pez muy versátil que puede ser: asado, empanado, a la parrilla, horneado o frito.
También puede ser usado como ingrediente para sopas de pescado, y su sabor queda muy bien en salsas y marinado.
Sin Gluten
Sin Huevo
Sin leche y derivados
* IQF (Individual Quick Frost = Congelado Rápido Individual)
Fuente: http://www.natursan.net/tilapia-beneficios-y-propiedades/